11月28日至12月4日,由??跓釒мr業科技博覽園主辦,海南熱作高科技研究院股份公司承辦的“熱科文化專題活動”在??跓釒мr業科技博覽園內舉辦,來自可可、咖啡、茶文化與音樂領域的專家、學者與愛好者近距離交流,針對性的進行了學習與分享。
28日的可可沙龍上,中國熱帶農業科學院香料飲料研究所可可研究中心主任李付鵬博士,首先科普了可可的生物學特征、種質資源鑒定評價方面的知識,繼而談到了可可的文化傳播與創新利用,還有大家最關心的巧克力相關知識。
李付鵬老師向大家講解可可知識
當晚來到了第二場沙龍活動——茶文化,茶藝愛好者們在信息所圖書館124學術洽談室里一同探討了活動主題——“如何泡好一杯茶”,高級評茶師古小玲與大家交流探討了泡茶選水、水溫,茶葉投放量與沖泡時間等問題。
專注泡茶的古老師
茶藝愛好者們品茶交流
29日,科技體驗館里賓客滿座,獲得海南第一張CQI認證羅布斯塔咖啡品鑒師的陳鵬老師,陳鵬老師帶大家從種子、樹型、枝條、葉片和果實豆型風味去了解世界三大咖啡的區別,并一同進行了咖啡測評,咖啡文化愛好者表示從中還學習到了不少的咖啡文化和咖啡制作細節。
陳鵬老師科普咖啡豆選品知識
大家躍躍欲試品嘗咖啡
此次活動的高潮當屬12月1日的“蘇顯亮鋼琴沙龍”,據悉,本次沙龍活動約有300人到場,國際知名鋼琴演奏家、曲目研究專家蘇顯亮憑借嫻熟高超的琴技獲得了滿堂喝彩。蘇老師穩健而歡快的主持風格迅速點燃了熱情,與特邀嘉賓鄧媛媛的四手聯彈更是令人拍手叫好,最后禁不住大家的熱情又一次獻上視覺與聽覺雙重享受的四手聯彈。
鋼琴演奏現場
穩健主持的蘇老師
直擊心靈的四手聯彈
不僅如此,鋼琴沙龍活動中主辦方還為活動參與者們提供班蘭美食小點,班蘭汁的濃香、班蘭凍的甜膩、班蘭面包的香甜和滿目玲瑯的熱作成果都深受大家的喜愛,通過本次活動也讓許多島外游客對海南、對熱帶農業科學有了更新的認識。
頗受歡迎的班蘭美食品嘗
為了進一步活躍科技創新學術氛圍,提升??跓釒мr業科技博覽園的影響力與知名度。12月4日,中國熱帶農業科學院學術委員會邀請任發政、莫廣剛、段留生、吳國江、楊信廷、周雪松等知名專家在??跓釒мr業科技博覽園開展農業英才學術沙龍活動。郭安平副院長出席并致辭,活動由學術委員會常務副主任金志強主持。
活動現場
沙龍活動以主題報告和分組咖啡座談的方式,為科研人員與知名專家提供了面對面交流的機會?,F場濃厚的學術氛圍,讓科研人員感受到了研究與探索的無限魅力。
此次熱科文化專題活動,以豐富多彩的文化專題、資歷雄厚的師資力量和形式多樣的交流模式,讓活動參與者感受了文化知識與生活的美好融合,也為??跓釒мr業科技博覽園拓寬熱科文化科普教育與宣傳的渠道,為民眾了解農業科學提供了便捷之路。
沙龍活動結合分組咖啡座談和主題報告的方式,為科研人員與知名專家提供了面對面交流的機會。參會人員圍繞“十四五”農業相關學科前沿和重點等方面,就如何做好科研規劃、提高基金申報成功率、突破科研瓶頸等問題剖析交流。
專家學者交流討論
中國熱科院和海南大學、海南師范大學等單位的科研人員共計150余人參與?;顒蝇F場學術氛圍濃厚,討論現場氣氛熱烈,與會人員圍繞在專家周圍,有序請教,認真傾聽,一起感受研究與探索的魅力。